もうすぐワーホリでＮＺに行くですが、将来はバリスタとして現地就職がしたいです
バリスタってぇのは英語じゃなくてイタリア語だったじゃねぇのかい？どんな方法って、欧州特別高等珈琲協会の技能検定試験を受けるだよ
因みにマシンは、ラ・スパチアーレのEK-2の２連です
最初に、ノズルに溜まっている水滴を吐き出させる為に、１～２度、蒸気を軽く出しておきます
何が？と聞かれると理由は色々あるですが、何より生徒を満足させ、契約更新してもらうが仕事になるですが「私はそれを生きていきたいか」と感じました
またまた開いたら質問者さんのでした
そういった経験をお持ちののお話も参考にしたいです
あなたが本気でカフェを開業したいなら、コーヒー業者との契約をすれば無料でバリスタ講習を受けられます